Slugsy Eats Coconut Custard

ขนมหม้อแกง (Thai Coconut Custard)

ขนมหม้อแกงเป็นขนมไทยโบราณที่หอมหวาน มัน และเนื้อเนียนนุ่ม ทำจากไข่ น้ำตาลปี๊บ กะทิ หอมเจียว และบางสูตรจะใส่มะพร้าวขูดหรือเผือกเพิ่มความหอมมัน อบจนหน้าขนมเป็นสีน้ำตาลทองสวยงาม มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวแบบไทยแท้

รสชาติหวานกำลังดี เนื้อเนียนละมุนและมีกลิ่นหอมของหัวหอมเจียวด้านบน เป็นขนมที่เรียบง่ายแต่มีเสน่ห์มาก เหมาะที่สุดกับการทานคู่กับน้ำชา หรือเป็นของหวานปิดท้ายมื้ออาหารแบบอบอุ่นใจ

Thai Coconut Custard (Khanom Mor Gaeng)

Thai Coconut Custard is a traditional Thai dessert that’s rich, fragrant, and wonderfully comforting. It’s made from eggs, coconut milk, palm sugar, and fried shallots, with some variations including grated coconut or taro for extra creaminess and aroma.

The custard is baked until the top becomes golden brown with a slightly caramelized finish. Soft, smooth, and gently sweet, this dessert is simple yet irresistible — perfect with tea or as a warm, satisfying end to any meal.

Slugsy Eats Coconut Custard

ขนมหม้อแกง (Thai Coconut Custard)

Thai Coconut Custard (Khanom Mor Gaeng)

Contact Us