Slugsy Eats Yellow Curry

แกงกะหรี่กุ้ง (Yellow Curry with Prawns & Rice)

แกงกะหรี่กุ้งเป็นเมนูแกงไทยที่หอมเครื่องเทศและมีกลิ่นกะทินุ่มละมุน ทำจากพริกแกงกะหรี่ ผัดกับกะทิจนหอม แล้วใส่กุ้งสดตัวโตลงไปให้สุกกำลังดี ตามด้วยมันฝรั่งและแครอทที่เคี่ยวจนเข้าเครื่องแกง รสชาติออกหวาน มัน เผ็ดอ่อน กินง่ายและถูกใจทั้งคนไทยและต่างชาติ

เสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ที่ช่วยซับความเข้มข้นของน้ำแกงอย่างลงตัว เป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและหอมเครื่องเทศแบบไทยแท้ เหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารไทยรสไม่เผ็ดมาก

Yellow Curry with Prawns & Rice

Yellow Curry with prawns is a fragrant, comforting Thai curry made with aromatic yellow curry paste simmered in creamy coconut milk. Plump fresh prawns are added along with tender potatoes and carrots that absorb the rich curry flavour. The taste is mildly spicy, slightly sweet, and beautifully creamy — perfect for anyone who enjoys gentle Thai flavours.

Served with warm jasmine rice, the soft curry sauce blends perfectly with each bite, making it a delicious and approachable Thai dish loved by both locals and visitors.